墨西哥式酪梨酱

作者： 兰兰头

转载自fieldschina食谱 详细做法可以参考：http://v.youku.com/v_show/id_XNDM0NzI1MzQ4.html

用料

• 熟牛油果 两个
• 大番茄 半个
• 青柠檬 一个
• 紫洋葱末 两大匙
• 香菜末 两大匙
• 青辣椒 一至两大匙（可选，依个人口味而定）
• 盐 1/4茶匙

墨西哥式酪梨酱的做法步骤

步骤 1

半个番茄去籽、去皮，切成小丁。

步骤 2

牛油果切半、去核，用匙子挖出果肉，捣碎。

步骤 3

把牛油果、番茄丁、洋葱末、香菜末混合在一起，挤入柠檬汁，增加风味，防止牛油果氧化。

步骤 4

把所有食材混合均匀，搭配玉米片即可食用。

菜谱创建时间：2012-09-06 11:31:34