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欧阳锋吐司

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作者: 大包屁股

用料

欧阳锋吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外,材料混合后打到8成筋后加黄油

步骤 2

打好后就得检查面团的筋性(延展性根本不担心),筋性对吐司非常的重要。

步骤 3

放到食品盒里发酵。

步骤 4

发酵好后,分割,接着直接滚圆就好,懒人必备。要求更高些的小伙伴尽量还是两次擀卷哦。

步骤 5

上下火180°,两条吐司,我烤了20分钟。还是以自家烤箱为准。我家烤箱脾气大,5分钟就得盖锡纸。

菜谱创建时间:2020-11-10 15:07:42
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