炒脆黄瓜

作者： 笑宝妈咪爱笑宝

饭店吃过脆黄瓜，回来尝试做做，竟然成功啦😀😀

用料

• 黄瓜 5根
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 干红椒 2个
• 生抽 适量

炒脆黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，可以把瓤去了

步骤 2

撒盐，出水

步骤 3

趁着太阳好，晒晒，出风

步骤 4

第2天，炒前用水把黄瓜洗洗，把盐味洗了

步骤 5

适量油爆辣椒，不放辣椒也行

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步骤 6

步骤 6

下入黄瓜，放入适量生抽，盐

步骤 7

成功，嘎嘣脆的😊

炒脆黄瓜的小贴士

黄瓜提前一天腌制，出风，不需要晒的太干，多晒点放冰箱冷冻，吃的时候抓一点，炒肉丝也好吃

菜谱创建时间：2020-11-10 12:59:49