蕃薯蒸熟,去皮
包心菜切碎
香菇干泡发,切碎
少许姜切碎,可不用。
肉切碎,肥的熬油。
一切备好
先肥油熬油,再加姜,香菇,萝卜头,包心菜,炒出香味,可加一勺蚝油。
炒好了,放凉备用
捣碎蕃薯与面粉混合均匀,加入发酵粉,加少许水,继续混合
混合好,做到三光,不粘手。
发酵十分钟左右。
做好包子上蒸锅。
好了,味道好极了!
吃了还想吃!