由于切丁也忘照像 藕和胡萝卜我用切碎机碎,虾仁,韮菜切碎,鸡蛋在锅中炒出来切碎,粉丝提前泡好,不用泡的太过。 把所有材料和一起,放三勺耗油,三勺生抽,适量盐,适量油,放适量的胡椒粉提味(不喜欢的也可不放),最后再放点香油。
面可用发面也可用死面,胃不好的放先把面放发酵粉发一下,面饼擀圆擀大,再放入馅在饼皮的一侧。
馅放好再把另一边合过来,用手指头压边
放入平锅煎制两边金黄即可。
盒子太大不方便吃,一切两半。