味好美— 寿喜锅风味

作者： 云儿09

味好美调味品一直是家里常用的必备品，如今有了锅物底料无需准备繁琐的火锅，零厨艺也能吃到好吃又欢喜的火锅

用料

• 大葱 小半根
• 娃娃菜 1颗
• 香菇 两朵
• 牛肉 100克
• 番茄 1个
• 黑木耳 一小把
• 肉丸 十个左右
• 西兰花 一把朵
• 白玉菇 一把克
• 寿喜锅风味调料 1包
• 年糕等 少许

味好美— 寿喜锅风味的做法步骤

步骤 1

准备好所有的配料，提前煮好的肉丸，牛肉（牛肉可以买牛里脊肉肉片腌制一下或者肥牛），葱姜蒜，香菇、木耳、番茄、娃娃菜、白玉菇、年糕、西兰花等随意按自家喜欢的菜洗净

步骤 2

锅点火，下油和葱姜蒜，煸炒一下

步骤 3

放入番茄

步骤 4

加入寿喜锅风味调料

步骤 5

加入一碗水约600毫升烧开

步骤 6

加入肉丸，香菇和木耳

步骤 7

加入白玉菇

步骤 8

加入娃娃菜，西兰花

步骤 9

最后加入牛肉，烧开关火即可。我因为菜放的多，起锅放了一小勺盐，约两克，尝一下咸淡刚好，非常鲜美。

步骤 10

最后这样，挺好吃的，适合我家的口味

步骤 11

这个是我们今日三口之家的晚餐，寿喜锅风味锅一锅煮，清蒸鲈鱼，红烧雁来蕈，还蒸了一个大紫薯，都吃的饱饱的

步骤 12

味好美锅物底料大集合

味好美— 寿喜锅风味的小贴士

菜的品种和量根据自己喜欢的准备，有荤有素，我这一大锅，三个人基本吃完了

菜谱创建时间：2020-11-07 19:47:49