用APP打开

分享10款好吃的炒饭🔥第7期:杭椒五花肉炒饭

1808人浏览 157人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
我跟你们讲,我是边吃边写的这篇笔记📝 因为这期的炒饭实在太诱人了~太香了~✨✨ 绝对能排名前三的——杭椒五花肉炒饭😉

用料

分享10款好吃的炒饭🔥第7期:杭椒五花肉炒饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切片后加两勺淀粉,1勺生抽、2勺料酒、抓匀后腌制10分钟,另杭椒切段、姜切丝、蒜切片、葱切花备用;

步骤 2

起锅烧油,倒入葱姜蒜,放入八角,大火爆香;

步骤 3

倒入腌好的五花肉,加料酒,翻炒两分钟至微焦;

步骤 4

加杭椒,并加1勺老抽、半勺醋、1勺糖、翻炒均匀到差不多收汁;

步骤 5

此时加入米饭,并加两勺油泼辣子,来回翻炒至米饭粒粒分明且裹着浓郁的酱汁,即可出锅;

菜谱创建时间:2020-11-06 11:32:46
打开App收藏