拉丝蜜豆面包

作者： my-sunshine_xkzj

闲来无事，做的还不错

用料

• 高筋面粉 500克
• 蜜豆 400克
• 鸡蛋 一只50克
• 酵母 5克
• 全脂奶粉 30克
• 牛奶 260克
• 牛油 40克
• 盐 3克

拉丝蜜豆面包的做法步骤

步骤 1

所以有材料加入厨师机，除牛油

步骤 2

放牛奶不要全放，要看面粉的吸收力

步骤 3

莜面到出手膜，然后发酵1小时，在把面团搓均匀在放蜜豆

步骤 4

面团盖住，进行第二次发酵，如果没有发酵工能，在烤箱里面加一碗热水。 发酵到1.5倍大，一小时。 30-35摄氏度之间

步骤 5

180度20分钟

菜谱创建时间：2020-11-04 10:16:14