把大闸蟹底部用牙刷清洗一下。
然后，把蒸锅里一次性放足水烧开，再在每只蟹肚皮上塞一片生姜，放入蒸锅，15至20分钟。
时间到后，美味香喷的大闸蟹就蒸好了，看上去好诱人哦，简直流口水。
如果喜欢沾着吃，就用2根葱切碎，一颗蒜捣碎，3勺生抽，1勺芝麻油，1勺陈醋，剁椒根据个人爱好添加即可。