准备食材
先用20g黄油煸炒蘑菇和鸡肉,超出香味后盛出来备用
加热剩下的黄油翻炒面粉至金黄色
加水搅拌至无块
放入炒过的食材
倒入奶油,加盐和胡椒调味
可以出锅啦
装碗后再淋些奶油装饰调味
导入面粉后就要小火不停搅拌翻了,以免糊锅。 一开始不要加太多盐,凉了后味道会更浓