黑蒜子牛肉粒

作者： Dragon5

纯属自己存菜单

用料

• 牛肉 400克
• 蒜瓣 3个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 玉米淀粉 1大勺
• 鸡蛋 1个
• 油 1勺
• 黑胡椒碎 1小勺
• 番茄 1/4个
• 洋葱 1/4个
• 香菜 1小把
• 黄油 10克
• 黑胡椒碎 1勺
• 耗油 1小勺
• 糖 2小勺

黑蒜子牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切成和蒜打不多的大小

步骤 2

准备牛肉腌制

步骤 3

抓匀腌制一会儿

步骤 4

准备加料继续腌制

步骤 5

抓匀腌制1小时以上

步骤 6

准备3颗整个蒜

步骤 7

剥蒜

步骤 8

锅热多倒一点油

步骤 9

小火把蒜炸香

步骤 10

炸成金黄捞出

步骤 11

盛2勺蒜油备用

步骤 12

挑出腌好的牛肉

步骤 13

倒入锅里，大火翻炒

步骤 14

变成这样就盛出备用

步骤 15

多余的油倒出去，然后放入10g黄油

步骤 16

倒入牛肉和蒜

步骤 17

翻炒2分钟

步骤 18

放黑胡椒碎，耗油，糖翻炒

步骤 19

倒入2勺蒜油

步骤 20

这样牛肉会亮亮的

步骤 21

完成啦…

菜谱创建时间：2020-10-31 13:04:23