【红烧油豆腐】简单快速又下饭，工作疲惫，下班可以做的简单菜。

作者： 金娘子厨房

忙碌了一整天，工作疲惫，只想简单的吃个晚餐，红烧油豆腐是个不错的选择，简单快速省时省力又下饭。 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙含量也高。有益于人体神经、血管、大脑生长发育，不仅对高血压、高血脂、高胆固醇及动脉硬化、心冠病患者起药膳作用，还能防治骨质疏松。 金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

用料

• 油豆腐 200克
• 蒜 5瓣
• 葱 2根
• 小米辣 5条
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1小勺
• 盐 适量
• 白糖 适量

【红烧油豆腐】简单快速又下饭，工作疲惫，下班可以做的简单菜。的做法步骤

步骤 1

准备好材料，油豆腐对角切开，蒜切末，小米辣切粒，葱切段。

步骤 2

起锅烧油，下小米辣、蒜末爆香，放1勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油，加一碗清水煮开。

步骤 3

煮开后放盐、白糖，下入油豆腐，煮熟煮软。

步骤 4

下葱段，翻动一下就可以出锅了

步骤 5

这道简单快速又下饭的红烧油豆腐就已经制作完成啦。

菜谱创建时间：2020-10-28 15:31:24