家常南昌拌粉

作者： 是小毒药呀

我做的这种是凉拌粉，比较适合夏天

用料

• 米粉 看自己食量放
• 老干妈豆豉辣椒酱 适量
• 剁椒 适量
• 葱花 适量
• 涪陵榨菜 适量
• 老抽 少许
• 生抽 适量
• 王守义麻辣鲜 适量
• 花椒油 少许
• 盐 一点点
• 花生米 适量克

家常南昌拌粉的做法步骤

步骤 1

米粉提前泡一晚上 吃的时候凉水下锅煮粉，大火煮开后再煮十几分钟（口感偏软） 煮好在水龙头下洗去淀粉，再用凉白开过一下（洗掉生水，保护肠胃）

步骤 2

米粉沥干水分后放入大一点的碗，加入上述所有调料，搅拌均匀

菜谱创建时间：2020-10-27 11:33:28