紫薯毛毛虫小面包

作者： -西柚柚-

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 150克左右
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 奶粉 15克
• 细砂糖 30克

紫薯毛毛虫小面包的做法步骤

步骤 1

揉出手套膜的面揉圆发酵

步骤 2

发酵好的面团分成50g一个的小剂子

步骤 3

包入40g一个的紫薯馅料

步骤 4

按扁擀成鸭舌状

步骤 5

划出刀口，间隔不要太大，不要划破

步骤 6

翻面，卷起来，整理形状

步骤 7

整理形状。放入船型纸托里进行二次发酵

步骤 8

发酵好的刷上蛋液（蛋黄+牛奶）

步骤 9

海氏c40烤箱上下180度15分钟左右即可出炉

步骤 10

超好吃的毛毛虫小面包就做好啦

菜谱创建时间：2020-10-25 14:44:42