1个小土豆切片上锅蒸熟,一只大虾去虾线蒸3分钟。1/6胡萝卜擦丝后切碎。胡萝卜用油炒1分钟
炒过的胡萝卜加水盖锅盖煮软,大约五分钟。
大虾用刀背拍松散,切沫。蒸熟的土豆压成泥。
土豆泥,大虾,炒软的胡萝卜拌匀
加淀粉调整一下,拌匀。
平底锅刷油,小火煎,勤翻面。
煎五六分钟就可以了。