木瓜花生煲猪骨汤

作者： 笑肥肥

超级鲜甜～

用料

• 猪骨 500克
• 木瓜 1个
• 花生 适量
• 姜 3片
• 盐 适量
• 八爪鱼 2只
• 瘦肉 150克
• 瑶柱干 少许

木瓜花生煲猪骨汤的做法步骤

步骤 1

花生八爪鱼清水浸泡半个小时洗净切块备用，猪骨瘦肉飞水备用，瑶柱干洗净。木瓜去皮去瓤切大块备用，

步骤 2

木瓜挑生一点的，煲汤不需要太熟，切大块，不然容易煲烂。

步骤 3

水开后，放入八爪鱼干，姜片，花生，猪骨瘦肉，瑶柱干，大火煲30分钟后转小火煲1个小时，然后再放入木瓜小火煲40分钟放入盐即可。

木瓜花生煲猪骨汤的小贴士

个人更建议选用本地木瓜，因为当天买不到所以我才买了水果木瓜。

菜谱创建时间：2020-10-22 16:49:24