炒鸡简单的蒜香排骨

作者： 蓝吖萍

最喜欢的一个硬菜之一，好吃又好做，没有任何技术含量

用料

• 排骨
• 大蒜 几瓣
• 生抽 勺
• 小米辣 1只

炒鸡简单的蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡掉血水清洗干净备用

步骤 2

大蒜切末，辣椒切碎备用

步骤 3

把蒜末，辣椒，酱油全部倒入排骨，腌渍半个钟以上入味

步骤 4

上锅隔水蒸，我因为腌制过程中懒没有去翻面，所以蒸前翻面

步骤 5

水烧开后继续小火蒸半小时（中间注意水别烧干了），就可以关火上桌了～

步骤 6

香飘十里，剩的汤拌饭拌面也炒鸡好吃！

炒鸡简单的蒜香排骨的小贴士

因为我是准备着做午饭带公司，一个人份的，做家庭菜量大调料适当增加就好了

菜谱创建时间：2020-10-22 01:00:07