超级简单下饭的黄焖鸡

作者： 安远-2

很久没吃🐔了，正好二师兄放假在家，买了半边鸡烧一锅，简直太美味，又方便😬

用料

• 香菇 适量
• 鸡肉 半只克
• 胡萝卜 2根
• 土豆 1个（看大小而定）
• 蒜苗 2根
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 生姜 一块
• 蚝油 适量
• 八角 3个
• 桂皮 一块
• 水 适量

超级简单下饭的黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水洗净，其他食材配料洗好切好。来个大合照，来来来，西瓜甜不甜？甜😬😬😬

步骤 2

锅里放油烧热

步骤 3

鸡肉、生姜、蒜子一起下锅，加料酒、生抽、老抽炒至上色

步骤 4

加入香菇、胡萝卜混合均匀至上色

步骤 5

加适量水大火滚开

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步骤 6

步骤 6

加入土豆、适量盐，放入桂皮、八角，盖上盖开始焖

步骤 7

焖至汤汁浓稠、土豆软而不烂

步骤 8

加入蒜苗、蚝油混匀出锅开吃，二师兄一次吃了三大碗🍚，汤汁浇饭太爽啦，太下饭啦😬😬

步骤 9

先装一碗开吃😂

超级简单下饭的黄焖鸡的小贴士

1.土豆不要放太早，容易煮烂煮碎，大小要适中。 2.冬天这样煮一锅太方便省事还暖和，配菜随便加😬😬

菜谱创建时间：2020-10-20 22:35:29