下饭神器青辣椒酱

作者： 安远-2

菜场青椒看着不错，就买了点回来做成辣椒酱吃面下饭都是神器😬

用料

• 食用油 适量
• 青椒 适量（怕辣就选厚皮的，不怕辣就选薄皮、螺旋形的）
• 大蒜头 半个
• 醋 适量
• 盐 适量

下饭神器青辣椒酱的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切碎，锅烧热，放入青椒碎反复翻炒

步骤 2

加少量盐炒出水分

步骤 3

水分完全炒干，青椒变黄。盛出备用

步骤 4

蒜提前拍碎

步骤 5

锅里放油烧热

步骤 6

加入蒜末炒香

步骤 7

青椒碎加入一起炒香、加适量盐、陈醋炒至入味

步骤 8

盛出冷却后可以放冰箱慢慢吃

菜谱创建时间：2020-11-05 13:09:07