简单营养晚餐 素食 辣椒紫苏炒油豆腐 五黑粥 纯素

作者： Gia子雅

简简单单又一餐😆 辣椒紫苏炒油豆腐+五黑粥

用料

• 油豆腐 数个
• 辣椒 3个
• 紫苏 数片
• 橄榄油 适量
• 盐 1/3小匙
• 糖 1/3小匙
• 胡椒粉 1/3小匙
• 孜然粉 1/2小匙
• 素蚝油 1匙
• 生抽 1匙
• 水 400ml左右

简单营养晚餐 素食 辣椒紫苏炒油豆腐 五黑粥 纯素的做法步骤

步骤 1

家楼下小菜店最容易买到的食材 辣椒紫苏油豆腐都切好备用

步骤 2

家里常备多款粥料包 每包100g，每个人吃的量都不同 按照个人食量来煮就好 这次我用了五黑粥料大约35g，一碗水（350ml左右） 放小电煮杯里煮粥

步骤 3

等粥差不多煮好了 就炒菜 热锅 下油 懒的话 把所有食材下锅

步骤 4

中大火翻炒一下爆香 关小火下简单的调味料（可按照个人口味调整） 再调中大火翻炒

步骤 5

加入50ml左右的水 把所有食材和调味料都翻炒均匀 辣椒软身就好啦 也可以根据个人喜欢的口感来把控翻炒的时间 油豆腐本来已经是熟的 加入辣椒或者其他蔬菜一起翻炒 只要蔬菜翻炒熟就好了

展开全部

步骤 6

步骤 6

最近喜欢上孜然紫苏一起翻炒的素食

步骤 7

感觉味道很特别，两种独特的香味（紫苏、孜然）大碰撞

步骤 8

五黑粥、五红粥………等五谷杂粮的好处 我就不多介绍啦！ 吃素的伙伴们也是经常吃的“补品”之一😄

步骤 9

五黑粥我木有放糖和盐……就原汁原味的带有清甜也很美味 多吃杂粮代替精米 多吃豆制品素食的好处也不多说😂😂😂 ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~反正一个人吃 都会吃素😍 不佛系…但是简、清、静、逸😉

菜谱创建时间：2020-10-20 21:23:44