土豆炖茄子酱

作者： 不染z

男朋友想吃 小时候在农村 大铁锅炖的特别好吃下饭 回不去啦

用料

• 茄子3 个
• 酱油1 勺
• 油适量 克
• 盐适量 克
• 豆瓣酱2 勺
• 蒜2 瓣
• 葱 若干

土豆炖茄子酱的做法步骤

步骤 1

土豆茄子洗净切块 茄子可以去皮

步骤 2

昨天的猪油来一勺 没有就用别的油 小火 放入葱蒜 炒香

步骤 3

加入茄子土豆翻炒加酱和酱油盐

步骤 4

加水炖煮 大火开了转小火 炖20分钟

步骤 5

开盖 弄碎 然后大火收干 出锅放点味精 葱花

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步骤 6

步骤 6

出

土豆炖茄子酱的小贴士

拌饭吃 超下饭 在东北基本都会做吧 但是做法不同 我只是分享我得做法

菜谱创建时间：2020-10-20 12:39:01