地瓜炒青椒

作者： 许蓉榕

基围虾陆陆续续上市以后家里总是经常买一些回来，吃惯了盐水虾，感觉索然无味，加一些基围虾在蔬菜里面既视感立马就上来了~~

用料

• 青椒 1个
• 地瓜 1个
• 基围虾 20只
• 姜丝 适量克
• 盐 适量克
• 白糖 适量克

地瓜炒青椒的做法步骤

步骤 1

地瓜撕掉外皮洗净切片备用，青椒洗净切丝备用，生姜末备用，准备开锅

步骤 2

锅内倒入适量菜油，姜末基围虾一起先炒两分钟左右，直到虾油慢慢出来再放入地瓜青椒一起炒，炒的时候再加一小勺水，出锅前加盐，加少量白糖，出锅~~

地瓜炒青椒的小贴士

这道菜简单清爽，美味可口，重点是不加一粒鸡精味精~~

菜谱创建时间：2020-10-17 18:09:10