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擂椒皮蛋—高端的食材只需简单的擂几下的做法

擂椒皮蛋—高端的食材只需简单的擂几下

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作者: 食饮箪瓢
食饮箪瓢
皮蛋,又叫松花蛋。今天,带给大家这道在川湘贵地区流行的擂椒皮蛋。别问落地价,因为,传统无价!

用料

擂椒皮蛋—高端的食材只需简单的擂几下的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好皮蛋和蒜瓣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒穿串,然后用火烤一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒两面烤成这样子就ok了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜臼里先放入蒜瓣和辣椒,捣碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入皮蛋,继续捣,让皮蛋、蒜、辣椒混合起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,然后加入生抽和醋,调味即可。

菜谱创建时间:2020-10-17 15:16:35
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