小美生煎包

作者： love芷妍小妞儿

用料

• 面粉500 克
• 水240 克
• 酵母 5克左右

小美生煎包的做法步骤

步骤 1

面粉和肉的比例1:1

步骤 2

肉洗干净冻2小时左右，切小块加入一些生姜，3个2秒涡轮打碎，400g肉20g生抽左右，麻油一点点，耗油一点点，加入葱花，30秒反转速度3上劲

小美生煎包的小贴士

面团赶长，很擀面杖一样大小，生煎包的面团大小，一指半大小款，发酵15-20分钟左右，锅内刷油，加热机秒后，开火煎到呲呲响，加入2/3水，煎，水收干就可以吃了

菜谱创建时间：2020-10-17 10:41:09