白灼红薯叶

作者： 天才小厨娘是我

用料

• 红薯叶 随意
• 大蒜 5瓣
• 小米辣 随意
• 生姜 随意
• 香葱 随意
• 生抽 3勺
• 盐 随意

白灼红薯叶的做法步骤

步骤 1

用盐水泡几分钟，再清洗放好

步骤 2

烧热水备用

步骤 3

拍大蒜（拍的烂一点更香），生姜切片（今天家里没生姜了，不放也好吃），小米辣（菜园里的红了的小米辣吃完了，就把绿的也摘了吃了，哈哈哈），葱切段如图

步骤 4

把锅烧干

步骤 5

锅热倒油，再把大蒜生姜，小米辣，倒进去，炒一会儿，火小点不然大蒜容易烧糊

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步骤 6

步骤 6

准备一个碗倒入适量生抽

步骤 7

炒个半分钟倒入生抽碗中（锅里留三分之一的料备用），趁着油热撒葱段上去

步骤 8

锅中倒入烧好的开水

步骤 9

水沸腾

步骤 10

把红薯叶放水里

步骤 11

轻轻翻动让红薯叶全部都软掉进水里

步骤 12

软了以后适量盐进去煮

步骤 13

盖起来煮一分钟左右

步骤 14

捞到盘中

步骤 15

装好了红薯叶的盘上面把之前调好的料倒进去

步骤 16

完成啦，多久都不会变色的白灼红薯叶就完成了，别的蔬菜也都可以一样的做法哦～(^з^)-☆

菜谱创建时间：2020-10-16 18:21:05