自制红油金针菇

作者： 波哥的小迷妹0420

其实也没什么故事 就是自己喜欢吃的东西自己动手做 我真是从内心深处想请高人指教 茄子 怎么做能好吃 我做的简直太难吃了😂😂 咳咳咳 言归正传 红油金针菇 哈哈哈哈 希望大家能够喜欢

用料

• 金针菇 1把
• 辣椒面 2勺
• 烧烤料 2勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油
• 姜 2片
• 葱
• 干辣椒 一把

自制红油金针菇的做法步骤

步骤 1

把金针菇切掉底部 撕成小朵 洗净

步骤 2

冷水下锅 煮软

步骤 3

过凉水

步骤 4

攥干水分 放在盆子里

步骤 5

依次放入 孜然粉 辣椒粉 烧烤料

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步骤 6

步骤 6

烧烤料

步骤 7

不推荐用辣椒面 口感不好

步骤 8

葱姜切片 干辣椒切段

步骤 9

油热放入上一步的材料 （应该放花椒的 但是我不喜欢花椒就没放）

步骤 10

等葱花变焦 把材料渣子过滤掉 把热油浇在金针菇上 然后放盐 和糖（具体放多少 我真不知道太难为我这个不怎么识数的东北人了 ）

步骤 11

最后放入密封罐里

菜谱创建时间：2020-10-15 22:49:54