买料包做的酸汤肥牛

作者： Frideelo

某调味品公司新出的料包，之前买过做了一次，挺好吃的，分享给大家。懒人懒办法，好吃就行

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 一把
• 生姜粒 一些
• 大蒜 一瓣切碎
• 葱香菜 各一根切段
• 酸汤肥牛料包 一包

买料包做的酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

300克肥牛切片

步骤 2

金针菇洗净过水煮熟，捞出备用

步骤 3

酸汤肥牛料包

步骤 4

锅底放油，姜蒜粒爆香。料包里的辣椒粒，不喜欢辣的可以少放或不放。 加水烧开。我用普通饭碗装了一碗半水烧开。

步骤 5

水开后放肥牛，大火烧开即可

步骤 6

控干水分的金针菇铺碗底

步骤 7

肥牛烧开的样子。烧开了倒入碗中

步骤 8

铺上葱段香菜。浇上热油即可。

买料包做的酸汤肥牛的小贴士

1.肥牛买那种土黄牛肉，叫档主切片。普通家庭菜单和技术比较难切。 2.肥牛放入前，酸汤要煮沸。放入肥牛后，大火烧开即可。不要烧太久，口感不好。不要问我几分钟，没留意😂

菜谱创建时间：2020-10-15 14:03:28