食材简单,切好剁碎
我用最小号的抽绳切蒜器,拉几下绳子就好了,厨房必备神器
小火煎,千万小火,不然蒜末很容易糊
碗里放酱油,直接把煎好的蒜蓉和油一起倒入碗里,搅拌均匀,汁就调好了。这个汁也可以用来沾各种白切白灼的食物,特别美味!
金针菇找个容器铺好,均匀淋上调味汁,然后撒上孜然粉
我的微波炉有烤鸡翅功能,我就用这个功能的火力,好像是200,烤了15分钟,大功告成! 看起来是不是特别美味呢!
调味汁也可以用来沾白灼虾哦!