懒人西蓝花

作者： 那些人那些菜

用料

• 西兰花 一棵
• 盐 少许
• 麻油 适量
• 生抽 适量

懒人西蓝花的做法步骤

步骤 1

将西蓝花的花朵切下来洗净，根部可以切长条

步骤 2

烧开水下西蓝花，盖锅盖大火把水再次烧开，小火烧2-3三分钟（或到西蓝花变酥）

步骤 3

将西蓝花捞出成盘，淋麻油，撒盐，拌酱油

懒人西蓝花的小贴士

1. 一般我用热水壶把水烧开倒锅里用，这样比较快 2. 喜欢的小伙伴还可以加耗油 3.西蓝花可以带点水，不要太干，酱料会拌不均匀 4.把西蓝花换成菠菜叶也可以，叶子变色就捞出来，不要盖锅盖 5一起加入其他蔬菜也可以，根据蔬菜易熟程度，先加难熟的，再加易熟的，捞出来加自己喜欢的酱料。

菜谱创建时间：2020-10-14 14:37:00