椒盐味纯肉玛芬蛋糕（生酮纯肉可食）

作者： rainsusan2011

用料

• 瘦肉 500克
• 鸡蛋液 500克
• 盐 适量
• 黄油 120克
• 辣椒粉 适量
• 黑椒粉 适量

椒盐味纯肉玛芬蛋糕（生酮纯肉可食）的做法步骤

步骤 1

瘦肉煮熟控干水分

步骤 2

切丁放入空气炸锅里烤干（其他方法也可以，让肉变得比较干就行）

步骤 3

鸡蛋打散（不用打发）

步骤 4

黄油融化

步骤 5

烤干的肉丁放料理机打碎，倒入鸡蛋液和融化好的黄油，辣椒粉，胡椒粉，粉盐混合均匀。

步骤 6

肥肉两块煮熟切丁

步骤 7

混合好的肉蛋羹放入蛋糕杯，放几粒肥肉粒。

步骤 8

再倒入部分混合好的肉蛋羹

步骤 9

上下火180度烤至颜色变，羹状变为固体状（喜欢香口的可以烤深色一点）

步骤 10

好香！

椒盐味纯肉玛芬蛋糕（生酮纯肉可食）的小贴士

因为生酮和纯肉需要多摄入脂肪，所以黄油和肥肉我放得比较多。介意脂肪的可自己琢磨减少量。

菜谱创建时间：2020-10-12 19:03:06