准备175ml牛奶~这是做8个蛋挞的量
2鸡蛋加砂糖
挤上炼奶~味道好.用蛋抽打均匀,加牛奶再继续打均匀,过筛2次,并去掉表面的气泡
去掉气泡很重要~认真用勺子🥄轻扫表面
烤箱预热190度. 烤25分钟
记得后期多观察.不要学我上管温度太高.烤得过干了~根据状态和自家烤箱,灵活调整温度