植物油版儿童曲奇

作者： 野小田_

日常烘焙记录 植物油版的曲奇，再也不用担心宝宝黄油吃多了不消化了！ 适合一岁半以上宝宝食用

用料

• 全蛋液 25克
• 玉米油 50克
• 糖粉 15克
• 细砂糖 10克
• 盐 1克
• 低筋面粉 85克

植物油版儿童曲奇的做法步骤

步骤 1

除低筋面粉，其余食材全部放入打蛋盆中！

步骤 2

用电动打蛋器打至全部乳化，没有明显油花，大概5分钟左右

步骤 3

然后加入低筋面粉

步骤 4

切拌均匀，注意不要翻拌过度，避免起筋！

步骤 5

然后放入裱花袋里，裱花袋提前放好裱花嘴（我用的樱花🌸嘴）套在杯子上！

步骤 6

烤盘提前铺油纸或者油布，挤出形状，入烤箱，150度15分钟（烤箱提前10分钟预热）温度请根据自家烤箱调整

步骤 7

是不是很好看，一口咬下去酥酥哒！微甜，孩子吃刚刚好！

菜谱创建时间：2020-10-11 10:52:07