绿色、营养均衡早餐

作者： 不粘人的狐狸精

怀孕后，医生说每天吃5.6种蔬菜，一个人饭菜是不是有点难，主要是复杂。 于是最近喜欢做什锦蔬菜，红色、黄色、绿色都要有，看上去有食欲又很营养。 我是早餐吃的，搭配全麦粥加一点肉松，是不是营养又美味？

用料

• 红甜椒 1/3个
• 黄瓜 1/3根
• 秋葵 3根
• 水果玉米粒 少许/克
• 香菇 2朵
• 河南豆/豌豆荚 10个/克
• 生核桃 3个/克
• 玉米油 5克
• 大蒜头 1瓣
• 盐 少许/克

绿色、营养均衡早餐的做法步骤

步骤 1

1.豌豆荚，秋葵，玉米粒用开水焯一下，保持豌豆荚，秋葵的色泽，同时让玉米粒煮熟备用。焯水后立即放入凉水里，凉后沥干备用！ 2.蔬菜洗净切好！ 3.锅温热后，放少许玉米油，大蒜头一瓣，拍碎放入，爆香后。放入所有备用菜！中火翻炒，不加水！！！ 4加入少许盐，翻炒几次！ 5出锅装盘

步骤 2

小锅加入水，放入4-5勺燕麦片，煮开后麦片变软加入一个鸡蛋（几点打散）撒上几粒碗即可出锅！加入一点肉松！美味营养早餐就好啦

菜谱创建时间：2020-10-08 17:21:52