准备好主料和配料，鸡翅根用清水泡10分钟，再清洗3遍。大蒜压成蒜末。
鸡翅中加入蒜末，一小勺盐，一小勺黑胡椒粉，半个柠檬挤汁，腌制20分钟。
锅中倒入食用油，油热后开小火，把腌制好鸡翅根放入。
煎成两面金黄。
把腌制剩余的蒜末倒入锅中，放入黄油。
煎2分钟出锅。
黄油柠香鸡翅根太香了！