准备一包祖名小油豆腐。
将油豆腐撕开小口(容易入味),备用。
红绿辣椒切碎备用。
蒜切碎。热油锅,煸香蒜。
下油豆腐,撒盐,翻炒; 加适量糖、醋、酱,翻炒; 加水,小煮; 下辣椒,翻炒均匀入味。
待汤汁稍稍收干,关火起锅。 🍱酸、甜、辣俱全的美味小油豆腐做好啦,下酒、佐饭、当小零食,都很不错哦!