第一步锅里热水,加一点盐,一点油。水开放茼蒿。15秒左右捞出,可以先放茼蒿的底部,在放叶。这一步我没拍照片。随便来一张之前做早餐的照片。
准备大蒜。一般5瓣左右。这个自己可以看着增加。看你的茼蒿用量还有蒜瓣大小定。
加油扁香蒜末,加茼蒿。炒10秒左右加盐。鸡精翻炒均匀出货。
蒜香清淡。喜欢的可以试一下。