排骨提前泡水一两个小时,期间多换水,把血水泡出,我是前一天晚餐后泡,放冷藏第二天用。 米洗净沥干,吹干燥一些一会好打粉(早餐时间洗的,出门遛弯前做,米也干差不多了)
排骨用拌饭料抓匀,大宝宝可以根据口味腌制
大小米用料理机打碎,不用打特别粉末没有口感
排骨用淀粉抓匀
过一下水方便粘粘米粉
裹一层米粉。用手压一下
底部可以铺土豆,胡萝卜,洋葱等。摆上排骨
选择bb粥模式或者牛羊肉模式即可
鲜嫩多汁的粉蒸肉就做好啦
撒点拌饭料点缀