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苦瓜煎蛋饼
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作者:
不得不下厨的小妖
用料
苦瓜
半根
鸡蛋
2~3个
苦瓜煎蛋饼的做法步骤
步骤 1
苦瓜切成薄片,焯一下水,沥干水分放入碗中。
步骤 2
打入2-3个鸡蛋,加入适量盐与苦瓜一起搅拌均匀
步骤 3
平底锅倒油,倒入混合好的苦瓜蛋液煎至定型,翻至另一面。两面金黄就可以出国了。
苦瓜煎蛋饼的小贴士
铲子翻不过可以借助锅盖
菜谱创建时间:2020-09-27 08:35:49
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