准备好所有的材料。
先煮西米。锅里加大约500毫升的水煮沸倒入西米中火煮15分钟至西米剩一点白心。煮的过程记得搅拌一下，以免糊锅。
煮西米的时候切南瓜，切大小均匀的小块。
西米煮好炆一会儿过凉水沥干。
汤锅加3个人份量的水倒入白糖，南瓜煮开转中火继续4分钟左右。
南瓜8分熟加鸡头米煮3-5分钟，西米也放进锅里一起煮开即可。
软糯香甜的甜汤煮好啦。
装碗撒上桂花。
是3-4人的份量 这个糖的份量不会很甜 晚上先把西米煮好，第二早上很快手就可以做好。 鸡头米有人说煮30秒，有的说1分钟，而我弟说煮10分钟，煮3-5分钟是我喜欢的口感。