蒜香娃娃菜

作者： 宅而不肥吃也不胖

娃娃菜真的是宿舍必囤的蔬菜，即使没有冰箱也可以放个三五天，我一般一次性买多一点，想吃的时候直接煮就可以了，用来炒菜煮面打火锅都很好吃！ 今天就给大家分享一道在宿舍也能做的美食——蒜香娃娃菜，有个电煮锅就可以做啦，很简单滴，也很下饭～

用料

• 娃娃菜 1颗（150-200克）
• 大蒜 1瓣
• 红辣椒 1个（不吃辣可不放）
• 油 适量
• 盐 适量

蒜香娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜掰开洗净，嫌太大一块可以用到切一下哈，这样熟得快一点，我懒得切就这样直接煮了。

步骤 2

准备一个红辣椒，一瓣蒜。

步骤 3

洗净切碎。

步骤 4

电煮锅烧热，放一点油。

步骤 5

将切碎的蒜和辣椒放入锅里爆香。

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步骤 6

步骤 6

下娃娃菜。

步骤 7

加一点点水进去，不要加太多，一边搅拌一边煮，把娃娃菜煮软了加盐调味，就可以出锅了。（时间自己把握哈，这跟娃娃菜的大小和火候有关）

步骤 8

这是出锅后的样子，看起来就很下饭，不喜欢吃辣的朋友可以不加辣椒哈。

步骤 9

这是我的午餐，看起来有点素，不是因为减肥哈，就是单纯喜欢吃青菜哈哈哈哈（其他菜的食谱也更新了，大家可以去我的个人主页里找哈）

菜谱创建时间：2020-09-24 18:49:50