泰式冬荫功汤

作者： is-jovita

泰式冬荫功汤🥰 今天跟大家分享的冬阴功汤是没有🦐虾子款的，因为每次煮泰式料理时，又是✅柠檬鱼✅虾饼✅咖喱蟹/牛/鸡⋯⋯等等。 就会觉得汤想来个就都青菜的冬荫功汤，虽然没有虾子，但一样味道很鲜美唷😎 如果你想放虾子🦐的话就在最后丢下去煮等待虾子🦐变红后捞出。切勿一直煮虾子肉会缩小唷 ⏰温馨提醒🔔 泰式冬荫功汤 准备食材🧄 1.红洋葱半颗 2.小蕃茄🍅8颗 3.香茅2根 4.柠檬🍋半颗 5.冬荫功酱1包 6.椰奶一罐 7.鱼露少许 8.香叶（月桂叶2片）9 平菇300克 作法流程 1.红洋葱切丝、小蕃茄🍅切半、香茅切斜片、柠檬🍋切4份。 2.热锅冷油，倒入红洋葱炒软，倒入香茅、蕃茄🍅翻炒一下，放入平菇再翻炒一下，锅边倒入白酒，翻炒一下食材，充分跟酒香融合一起。 3.待食材都炒香炒软后，倒入滚烫热水，加入香叶2片（月桂叶）煮滚后，盖锅盖小火焖煮15分钟。 4.开锅盖挤入半包冬阴功酱、半罐椰奶（剩下的一半留着加在泰式咖喱蟹里），再开大火让它们煮滚，后关火挤上半颗柠檬🍋汁。倒入少许鱼露依照自己喜欢💕 完成✅ 制作时间⌚️约30分钟 难度 1颗星 ——————————— #我的美食日记 #泰式冬荫功汤 #冬荫功汤

用料

• 椰浆 半瓶
• 柠檬 半个
• 香茅 2根
• 鱼露 2勺
• 小番茄 8个
• 紅洋蔥 半顆
• 平菇 300克
• 香葉 2片
• 冬荫功酱 半包

泰式冬荫功汤的做法步骤

步骤 1

1.红洋葱切丝、小蕃茄🍅切半、香茅切斜片、柠檬🍋切4份。

步骤 2

2.热锅冷油，倒入红洋葱炒软，倒入香茅、蕃茄🍅翻炒一下，放入平菇再翻炒一下，锅边倒入白酒，翻炒一下食材，充分跟酒香融合一起。

步骤 3

2.热锅冷油，倒入红洋葱炒软，倒入香茅、蕃茄🍅翻炒一下，放入平菇再翻炒一下，锅边倒入白酒，翻炒一下食材，充分跟酒香融合一起。

步骤 4

3.待食材都炒香炒软后，倒入滚烫热水，加入香叶2片（月桂叶）煮滚后，盖锅盖小火焖煮15分钟。 4.开锅盖挤入半包冬阴功酱、半罐椰奶（剩下的一半留着加在泰式咖喱蟹里），再开大火让它们煮滚，后关火挤上半颗柠檬🍋汁。倒入少许鱼露依照自己喜欢💕 完成✅

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2020-09-21 16:04:30