排骨山药黄芪汤

作者： 行走在厨房

补气补血 健脾，食材简单、不加过多调料，原汁原味

用料

• 山药 1根
• 排骨 200克
• 黄芪 10克
• 姜 6片
• 大枣 7个
• 盐 适量

排骨山药黄芪汤的做法步骤

步骤 1

1:切段的排骨 洗净 ，清水烧开焯一下，去血去杂质去腥味 捞出备用 2:山药去皮 洗净切段 3:红枣洗净、姜切片、洗净

步骤 2

砂锅 ，放入排骨、山药、大枣、姜片、黄芪，倒入凉水 水量是深度是它们的3倍 大火烧开后转小火 慢慢熬 ，大概1个半小时，尝一下 排骨肉松软烂，山药软了还有型 关火焖一会

步骤 3

出锅可以根据口味放点盐，不要太多（也可以放枸杞籽、小葱，我没放，今天不想吃）

菜谱创建时间：2020-09-19 19:36:45