土耳其🇹🇷炸花菜

作者： 天空中的樱花

非常简单好吃的一道菜，我老公最喜欢的“妈妈做的菜”之一。这是我婆婆的做法。土耳其语叫Karnabahar kızartması 今天我就把做法分享给大家 如果有兴趣可以在家试试

用料

• 花菜 1颗
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 胡椒粉
• 辣椒粉
• 苏打水 150-200ml
• 玉米面
• 油

土耳其🇹🇷炸花菜的做法步骤

步骤 1

🎀1首先把花菜切成大块大块的，洗干净后把花菜用水煮至断生即可出锅，不需要煮太烂了。

步骤 2

🎀2把2个鸡蛋打入碗中，放入盐和胡椒还有辣椒粉，搅拌均匀后加入苏打水大部分～我婆婆就留了一小口喝掉了，我们用的是100ml一瓶的苏打水

步骤 3

🎀3把煮好的花菜放入准备好的鸡蛋苏打水中，裹满液体后放入玉米面中裹一层面放入油锅炸～炸至金黄出锅

步骤 4

🎀4他们土耳其人会配着土耳其酸奶yoğurt 加上点蒜泥一起吃～或者是加柠檬～

菜谱创建时间：2020-09-19 02:37:07