土耳其🇹🇷传统甜品kadayıf 和Bülbül Yuvası

作者： 天空中的樱花

土耳其婆婆教你做土耳其家庭式甜品。甜品有各种各样的方子，我这个是我婆婆的方子，也非常棒，因为吃的时候忘记拍照了，所以封面找了个网图，你看图片那个kadayıf和我婆婆做的就不一样～图片那个是外面卖的那种，也很好吃～

用料

• 糖 5杯
• 水 5杯
• 黄油 250g
• 柠檬 半个
• 核桃 适量
• Yufka 一袋
• Kadayif 半斤

土耳其🇹🇷传统甜品kadayıf 和Bülbül Yuvası的做法步骤

步骤 1

5杯水5杯糖混合加入半个去皮柠檬用小火煮化即可

步骤 2

黄油小火煮化

步骤 3

核桃打成小颗备用

步骤 4

准备好kadayif

步骤 5

准备好这个yufka

步骤 6

2块yufka,放入黄油，再放入kadayif，最后放入核桃。

步骤 7

然后卷起来

步骤 8

再切成一块一块的，放入盘中。

步骤 9

像这样竖起来排好放入盘中，然后放入烤箱，温度175，然后时间不定，到上色了就可以拿出来。

步骤 10

放糖和水的杯子，这么大就可以了

步骤 11

烤到这个样子就可以了，然后等着冷却，这边基本上是第一天做，第二天再把糖水浇上去。然后放几个小时就可以吃了。

步骤 12

有多出来yufka所以做了另外种甜品Bülbül Yuvası

步骤 13

放入核桃卷起来。

步骤 14

把饼皮卷起来

步骤 15

后后拉出来，做出皱皱的样子

步骤 16

卷起来后入黄油浸湿。放入烤箱烤。出来后冷了后或者第二天再加入糖水。Bülbül Yuvası 做好了👍👍👍👍

土耳其🇹🇷传统甜品kadayıf 和Bülbül Yuvası的小贴士

这边一般都是提前一天准备，做好了第二天再加入糖水就可以来吃了,我这个是家庭版本的，土耳其的甜品kadayıf 和Bülbül Yuvası 有各种各样不一样的版本～我这个是我婆婆的方子😊也非常好吃😋

菜谱创建时间：2020-09-05 05:07:46