凉拌秋葵

作者： AIyiyi

最喜欢的秋葵吃法 😄

用料

• 秋葵 10根
• 大蒜 5-6瓣
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 油 少许
• 花椒粒 适量

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，水烧开，焯水。

步骤 2

焯好过一下凉水，待秋葵变成常温就可以进行下一步了。

步骤 3

去蒂

步骤 4

切丝，摆盘

步骤 5

糖、盐、生抽、蚝油，放到一个碗里

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步骤 6

步骤 6

大蒜切末，放进碗中

步骤 7

花椒粒撒到油锅里炒香，捞出花椒粒，把油烧到微微冒烟，别烧糊了啊

步骤 8

趁热浇到调好的酱汁里，搅拌均匀

步骤 9

淋到摆好的秋葵上，完成✅

凉拌秋葵的小贴士

这道菜简单易操作，各种调料的量大家根据喜好自己掌握。喜欢酸甜口，在酱汁里加一点醋也非常不错。快试试吧😉

菜谱创建时间：2020-09-17 20:47:10