芦笋虾仁

作者： Cindyxianxian

用料

• 芦笋 400g
• 虾 250g
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 姜 适量

芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜活对虾放冰箱急冻两个钟，取出来后剥壳。放姜和料酒腌十分钟。

步骤 2

芦笋洗干净后切段，根部用刨刨去丝。 水烧开后放点油盐，把芦笋放进去焯水30秒。

步骤 3

两个鸡蛋打散后煎熟，用锅铲切成小块，倒出来

步骤 4

热油，加虾仁煎至变红。把鸡蛋和芦笋放进去翻炒。

步骤 5

加点盐翻炒均匀就可以了

菜谱创建时间：2020-09-17 11:35:05