准备好材料,图中的香芋比较大,实际不需要这么多~
香芋、胡萝卜先切片,再切条,最后切碎~
锅里放适量的油、放香芋、胡萝卜翻炒,炒的过程中有点粘锅可以加适量的水,加盐、加十三香粉,大概炒到三成熟~
晾凉后就可以包了~
这是两盘的量~
盘子涮一层薄薄的油再摆放饺子,水沸后放饺子蒸20分钟就可以了^_^