先准备好姜末，蒜蓉，豆豉，耗油，花生油
搅拌均匀，备用，可以蒸好，出锅前再放酱油，我这里提前放了一点
鱼🐟洗干净，放一点食盐，料酒抓拌均匀腌制一下，不用放太多，等下放豆豉，和酱油都是咸的
把图一图二调好的料汁淋上鱼的身上，等待上锅蒸，
这一步很重要，水一定要先烧开，然后把鱼上锅蒸，调好9分钟的闹钟，闹钟⏰响就关火，全程大火🔥。(备注:如果鱼大点的话，蒸时间稍微长两三分钟)
闹钟⏰响了，是不是色味俱全的，很有食欲吧😃
鱼肉很鲜嫩，每次蒸这个鱼，我家小朋友都能吃完一条，今晚的鱼光盘了😎(ps:我是一个不爱吃鱼的人，今天我也尝了一点)不知道怎么做鱼的新手，可以试试。