捞汁杂拌～营养又吸睛的凉拌菜（黄瓜菠菜秋葵木耳洋葱蘑芋丝花生米在聚会）

作者： 念念迁流

家里聚餐必做大拌菜，营养又吸睛！

用料

• 花生米 一小把
• 菠菜 5颗
• 黄瓜 半根
• 秋葵 3根
• 紫洋葱 半个
• 蘑芋丝 一袋
• 木耳 5朵
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 苹果醋 适量
• 凉拌酱油 适量
• 沫沫辣椒油 1勺
• 麻椒油 几滴
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量
• 香油 适量
• 橄榄油 适量

捞汁杂拌～营养又吸睛的凉拌菜（黄瓜菠菜秋葵木耳洋葱蘑芋丝花生米在聚会）的做法步骤

步骤 1

1、黄瓜洗净，拍碎切块。 2、秋葵洗净，焯水烫一下，斜切。 3、菠菜焯水去草酸，攥一下去除多余水。 4、紫洋葱切丝。 5、魔芋丝焯水烫一下。 6、木耳泡水，焯水烫一下。 7、花生米放油炒脆。 8、蒜挤碎备用。 9、盐、白糖、苹果醋、凉拌酱油、沫沫辣椒油、蒜泥、香油、橄榄油、熟白芝麻、麻椒油混合成巨香的神秘料汁，和菜菜们拌匀即可。 喜欢吃辣的朋友，辣椒油可以多多的放，一个菜顶5个凉菜，聚餐必备营养又吸睛的硬菜！

菜谱创建时间：2020-09-11 20:11:19