取82年的香蕉一根
切碎或者像我这样切片，全程不沾手哈（怕蹭手上）
铺上一层马苏里拉芝士或者芝士片两片，喜欢吃芝士的可以多放
取另一张手抓饼盖上，四周捏严，表面用刀华几下，一会烙饼时排气用的
锅里少放点油，烙出来的饼会外焦里嫩，电磁炉中小火烙两三分钟翻面在烙两三分钟，注意观察火候，别糊了影像口感
烙至里面金黄出锅，外焦里嫩，非常好吃
马苏里拉芝士与芝士片都可以的，烙饼的时候芝士化了在烙两三分钟就可以了。